Il nome di questo piatto č "Salsa Nam Pla" ed č classificato come salse.
Ingredienti: 50g. di gamberetti salati e seccati, un cucchiaio di zucchero, due spicchi d'aglio, un bicchierino di sakč, un cucchiaio di salsa di soja, il succo di un limone verde. Si accompagna indifferentemente a carni, pesce e riso..
Metodo di preparazione: In un mortaio pestate e amalgamate bene gli ingredienti lasciando per ultimo il succo di limone che serve per regolarne la consistenza ed anche il sapore..
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